090103＊杏仁核桃蛋糕佐蘭姆焦糖蘋果

這個蛋糕 的出現實在是因為很苦惱冰箱剩下的一顆蛋及一顆蘋果，
加上手邊有跨年夜在NYNY裡的大創買的星星模子，
所以就來烤個下午茶蛋糕～v

作法大致和之前的杏仁瑪芬一樣，只差沒有加巧克力磚，所以油多加一點。

杏仁核桃蛋糕

<材料>
A.全蛋 x1
糖 50g
沙拉油 50g
水 50cc

B.麵粉 60g
杏仁粉 20g

<作法>
1. 糖跟蛋攪打發
2. 1加入油＆水拌勻
3. 扮入過篩的B
4. 模底鋪上一層核桃，倒入麵糊，170度

蘭姆焦糖蘋果醬

<材料>
蘋果 3/4顆
糖 兩大匙
蘭姆酒 適量
奶油 少許

<作法>
1. 奶油與切薄片蘋果、糖一起倒入鍋中小火加熱，到蘋果略成半透明。記得攪拌以免焦掉。
2. 倒入兩三大匙蘭姆酒，火開到最大，運氣好鍋子內就會瞬間轟著火，把酒精燒光光。香噴噴完成！

把蛋糕倒出來，鋪上蘋果醬及一點核桃、 灑上糖粉。

看起來是不是有一點像星星與月亮呢哈哈哈///

不過我承認有點醜啦...
因為蘋果醬不像我想像中會有液體的醬，幾乎只剩下稠稠焦糖，所以就亂鋪蘋果XD
而且蛋糕看起來黑黑的(因為裡面有核桃)

我很喜歡這個蘋果餡，有酒香還有略焦的糖味，好吃的呢～

不過配蛋糕有點太甜了恩哼。

兔子與我。#4 兔子豆沙包磁鐵

這是大二地調導時，在花蓮市區一家小店獲得的兔子包子磁鐵，

那家店裡面有超多類似這種黏土小東西，據說都是老闆自己做的，

不過我早就忘記店在哪裡了XD

紅眼睛大胖白兔是一隻最標準的兔子模樣，

長的著著實實就像喜酒宴上最後的甜點紅豆沙小包，

看起來就很好吃阿=v=

照片看起來很大，但是它大概只有拇指跟食指環繞的大小。

我一直覺得這個兔子長的很像小龍貓！

(大概是都胖胖一顆的吧...)

兔子與我。#3 兔子吊單槓

終於要來介紹我最近的大新歡了！

上上週在y17跳蚤市場認識了老闆大炳的娃娃活與動物吊單槓系列，

實在太喜歡這個玩具，

於是二話不說就訂做了兔子造型。

隔兩天的聖誕夜就拿到了我的新玩具，

一整個讓我愛不釋手。

原本老闆有的兔子版型是側面的，

但我不喜歡那個版，

所以請他幫我做成正面還要有嘴巴的。

這是設計非常聰明的玩具，據說古代就有了，玩具兩邊的木棒以橫軸為軸心，頂端連接交叉的棉線，動物的手接在棉線上。

玩的時候一手握住兩根木棒用力壓，因為軸心在中間，所以木棒頂端的距離會被拉開，間接施力在將棉線上；棉線受力被拉直時，原本交叉在下面的棉線就會被拉回上面，下面反之亦然，所以就帶動動物的手臂翻轉；手指施力快一點時，就可以藉由瞬間的離心力帶動整個動物翻滾。

這個玩具最有趣的地方在於，施力的大小、速度、停頓不同，就會讓兔子用不同的方式翻轉，用力得當的話甚至可以間接控制到腿關節的活動，也可以讓兔子用不同姿勢停住。

如果玩過其他種動物的話，就會發現其實動物身體各部分的比例跟他能做的動作也有很大的關係，像是這隻兔子轉到180度停住時就不太能倒立，因為頭比肚子還要輕。不過它真的非常非常靈活，每天玩都會發現不一樣的動作！

來看看小小的示範影片：

這真的是一隻很棒的兔子～v

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最後幫娃娃活廣告一下，

網拍＆blog：

http://www.wretch.cc/blog/timmynabbey

http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=darbychen

也喜歡這種玩具的的可以向老闆訂做不同種動物，

或者有任何自己設計的木工製品想做也可以找老闆！

兔子與我。#2 兔子筆

#2 兔子筆

這是某年某月在某遊樂園(劍湖山之類的)意外買到的兔子筆。

最讓我喜愛的地方是手腳可以甩動，

寫字時很開心。

收藏了很久，第一次帶出門用是run到小兒科病房時，放在醫師袍胸口口袋中裝飾用，

小兒科每個學長姐身上幾乎都會有可愛的小玩偶，

兔子筆明明就很適合阿，可是沒有小孩子被他吸引QQ

兔子與我。#1 古銀兔子戒指

#1 古銀兔子戒指

星期六在西門町吃飯剛好遇到創意市集，

原本只想逛逛，卻給我看到一隻兔子戒指，

忍不住就買下去了。

然後我才猛然發現我實在坐擁太多太多兔子製品，

大概是我人生第一也是唯一無可抗拒的癡迷。

於是讓我想要好好整理一下到底我收藏了什麼，

從今天開始，一天分享一隻小兔子:)

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今天就從兔子戒指開始吧。

我實在是被她攀在手指上的模樣給吸引的，

像是被一隻小兔子這樣緊緊的依賴著 >///<

古銀材質，眼睛是黑色切割會反光的某種東西。

和兔子單槓並列最近的大新歡。