上一次作泡芙是很久之前的事情，而且是個失敗的作品，泡芙沒有膨大，又烤得非常硬，讓我好一陣子都不想再嘗試XD
泡芙麵糊完成後會很黏稠，不是很好整型，雖然用湯匙挖還可以，但用擠花應該會更順手。
看看泡芙麵團從小小一陀膨到佔滿整個烤箱，很開心。
內餡也是煮的很開心順利，這種食譜好像比較不會把卡士達醬煮成甜蛋花湯XD
可是烤鵝頭的時候，一個不小心就烤過頭黑掉了...白天鵝身體+黑天鵝頭 囧
剛烤完的泡芙外面脆脆硬硬的，敲起來很飽滿v
可是放隔夜就有點軟了...這樣我就可以原諒為什麼便利商店的泡芙皮都是軟的="=
有沒有注意到鵝頭特別的黑...因為有點焦掉了QQ"
這是香蕉天鵝與草莓海怪的相戀(誤)
實在是因為麵糊太黏稠了，鵝頭很難擠的好看，原諒我吧海怪先生XD
心得：
1. 雖然不管麵糊怎麼擠都會膨的亂七八糟，但是原本的形狀還是多少會影響到烤出來的樣子。
2.總覺得中心烤不太夠...
3.我以後再也不會在睡前烤泡芙了，整間房間都是泡芙的油味 orz
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