4月 30, 2008

080430*有獎徵答*貼完笑話吃點心

無聊辦了個有獎徵答"貼笑話吃點心",
原本打算選最好笑的頒獎,
但既然參加的人不多,
就來個人人有獎XD

準備了兩種點心給參加者投票

*芒果慕斯夾奶酪巧克力蛋糕

-- 新鮮土芒果現製濃郁果香慕斯
-- 滑順鮮奶奶酪入口即化
-- 濃厚巧克力香柔軟蛋糕體

*綜合莓乳酪塔

-- 自製酸甜綜合莓果醬
-- 口感豐富香濃乳酪
-- 香脆特製塔皮(同經典草莓塔)


芒果慕斯之前做過還滿成功的,
乳酪塔是從來沒碰過的東西,
想試試看而且也想消耗前幾天做的綜合莓果醬,
所以拿來當選項XD

選擇芒果的人比較多,
所以就是它囉!

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這次的戚風烤的滿成功,
看過晴小姐的影片後真是一次比一次順手,
這次沒有縮屁股也沒有凹個洞,
除了表面有一點焦,可以給85分了。

切土芒果一樣花了超多時間,
不過這次發現了比較快速的方法,
以後會更順手~~
把所有的土芒果都殺完後發現需要的重量竟然差不多,真令人開心!

有一點小失誤的地方在於,
夾餡的奶酪我偷懶想要用現成的布丁,
冰箱剛好有一顆原味依蕾特,
但我沒仔細想到它不是用吉利T做出來的...
它是雞蛋布丁...= =
當我想要加熱溶掉它時才意識到這件事情,
已經懶得出去買統一布丁(而且廚房也亂的我不敢離開)
所以我只好弄成碎布丁夾餡,
之前6吋蛋糕這樣弄過,
但是小布丁杯裝的這樣弄不知道會不會很奇怪T_T
吃到的人不要嫌棄它唷,依蕾特很好吃的(逃跑)

仔細注意的話鋪底的蛋糕可能切的不是很整齊,
它太軟了很難切...我盡力了orz
而且都被慕斯蓋住了就不明顯了嘛哈哈哈

蛋糕、布丁、蛋糕依序鋪好後,
就是把調好的慕斯液倒進去,
這瞬間真的很愉快,
慕斯略濃稠滑順的質感讓人很舒服,
而且終於要做完了XDDDD

成品就長這樣,我是拿之前偷偷收集的依蕾特杯子來裝的。


自己偷試吃了一個沒有加布丁的,
慕斯跟蛋糕的口感畢竟有點不一樣,
如果細細的用舌尖吃會覺得有點突兀,
而且蛋糕的巧克力味出不來,
建議把它含到舌根,
這樣不只慕斯會融化,也會感覺蛋糕似乎一起融化,
這樣巧克力的香味就會很快跑出來,
滿口都是芒果跟巧克力香>///<*
(但我還是不知道如果有布丁會如何)

就是這樣,
有獎徵答未來也請大家多多支持,
大家都來吃點心~!

4月 27, 2008

0427*自製綜合莓果醬

之前在costco買的冷凍綜合莓都是拿來打冰沙、加蜂蜜,
但一大包怎麼吃一直都沒吃完,
計畫了很久今天終於把它拿來做成果醬,
只要把莓果用果汁機打碎,加上一些糖和蜂蜜,
丟到麵包機裡用它的製果醬功能,
一個小時後等著採收果醬就好了,
不用顧在爐子邊攪動真的很方便=v=

不過打開機器蓋子時還是讓我囧了一下,
果醬竟然噴的滿機器都是,
不知道是攪拌的太激烈還是我偷加了蜂蜜讓它加熱後會爆開(有這回事嗎?我也不知道o_O)



這是蓋子的內側,看起來戰況慘烈,
而且高濃度的糖漿黏黏的很難擦,
尤其機器內壁不能拆下來,讓我奮戰了好一會。

完成的果醬非常好吃!!(開心)
不像一般的市售果醬很甜,或者有假假的香味,
整個就是純然的莓果香,吃起來問到也很順口,
除了會咬到硬硬的籽讓口感差了一點,
其他都讓人大滿意。

真棒,以後早餐就有好吃健康的自製土司加自製果醬了=v=

4月 23, 2008

0422* 鉛筆袋

一個週末過去,我的鉛筆袋就消失無蹤了...
天阿我一直以為我是不太會掉東西的人,
沒想到連鉛筆袋這種大東西也失蹤= ="

考完試到光南把需要的文具都補齊,
當然也買了新的鉛筆袋,選了最便宜的全黑樸素小袋子。


後來發現一個神奇的東西,
雄獅出了一款布料彩繪筆,
有黑白金銀咖紅黃藍綠等色,
可以畫在帽子、帆布鞋、T-shirt...
甚至黑色布也ok,
看起來很不錯,想說買來可以試用在鉛筆袋,
所以就買了一支銀色的(自以為看起來比較有質感)

一回家就拿來玩,
本來只打算畫右下角的簽名跟花藤,
後來就變成整面都是的,被我弄得亂七八糟(大笑)

來看看使用後的照片...


我本來期望它的覆蓋力會很好,
沒想到還是會被吸到布料裡面,
而且它的銀色偏黑,
所以畫起來變成灰灰的,很弱...
可能白色用起來會比較好吧?@_@

後來我另外拿油漆筆來補,
顏色才變的比較清楚一點。(無圖)



筆頭有點粗,所以不能處理比較細的線條,
minshe字樣有點糊T_T

這就是筆的真面目,
其實很像一般的油漆筆...

還有另外一面,
心血來潮再來畫= v ="

3月 29, 2008

*3/29*疏離的眷戀

經過了一陣風風雨雨,希望它們都重回到了自己的歸屬。

在書裡看到了這句,疏離的眷戀
我感受它像是對事物保持著這樣一種彈性的距離,
像是隔著一層看不見的果凍,在我身邊,
就把我與你、我與他、我與any,這樣巧妙的不著痕跡隔絕開來。

但希望我能夠也轉化它為作者所說的"帶著體諒情懷的眷戀",
我解讀這是種充滿感情的投入,又無所畏懼。

過去一個月我通過了那狹窄的陰暗長廊,
來到另一個濕冷的帶有霉味的廳堂。

這一切不安都會被我埋於此,
直到這陰濕的大氣孕育它長出新芽。

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這是新下載的aston主題,喜歡的可以點這裡下載(別忘了電腦需要先安裝aston唷)

喜歡它的冷調設計,
還有上下bar的藍色背光,乾淨簡單俐落。

桌面偶爾會有資料夾殘影,在下黑條的下面,
不知道是不是這個主題的問題。


似乎是有點仿Mac的主題(開始列有個蘋果),
所以也搭配類似的UXTheme--Delta。
左右工具列的圖示懶得改了,還是奇怪的中國小玩具(笑)


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晚上去聽思沙龍"你所不知道的南斯拉夫戰爭",
雖然沒有看到前面的紀錄片,
但是劉必榮的講解就已經大大值回票價(雖然是免費的XD)
講的非常的清楚,真的很讓人佩服!

比起上次的愛爾蘭實在好太多了=..=

這系列的講座真的很棒,
(有興趣的可以到龍應台文化基金會的網站看相關訊息)
真的讓人感受到龍應台文化基金會的用心。
台灣人要多瞭解世界其他地方的情勢,
才能鑒往知來、更瞭解自己的地位呀。

You must become the change you want to see in the world.
~Mahatma Gandhi

這段話印在下一季的傳單背後,
讓我很感動。

2月 17, 2008

080216* 放晴

此時我心底的感覺就像這樣一條幽澀的巷子。

大概下了有一個月那麼久的雨吧。

最近時常想到,
我喜歡這些那些,想要學習、期望付出,
但是否能夠有一天我能夠真的讓自己接受過這樣的生活?
時至那天我會讓自己成為怎樣的人?

人能夠堅強到怎樣的程度,
未竟其地是我永遠無法想像的。

覺得自己已經開始得面對這些現實,

我一直不夠了解自己對於寂寞孤獨的立場。
自由與空間是我的必需,
有時卻又強烈的感覺我需要死命抓著什麼不放,
抱緊我、吞噬我、融入我,像鮮血滴入紅酒那樣的豔烈。
但我知道不能這樣。

有時候我很想被捧在手心底像小王子的玫瑰那樣珍貴,
雖然我知道自己還是會選擇說再見謝謝。

咿,我需要再更充實積極,忙碌能弭平這些不平衡。

在那一瞬間我差點要掉淚了。